Jellytetty piirakka kefirilla ja kana: resepti

Herkullinen ja yksinkertainen kefir-kakku kanaakuten lapsille ja aikuisille. Tämä ruokalaji on yksinkertainen ja nopea valmistaa. Sopii myös juhla-pöydän koristeluun. Suosittelemme harkitsemaan kefirin ja hyytelöiden valmistuksen reseptiä kanan kanssa.

Kaada kakku

Tämä resepti kefir pie kanaa kestääsinulla ei ole yli tunnin aikaa. Ja sen lämpöarvoa tyydyvät kaikille niille, jotka noudattavat asianmukaista ravitsemusta ja pitävät painoa. Loppujen lopuksi sadan gramman astiasta on vain 200 kilokaloria.

Ruoanlaittoon tarvittavat tuotteet

Testiä varten tarvittavat ainesosat:

• kefir - 0,5 litraa;
• vehnäjauho - 0,35 kg;
• kasviöljy - 0,1 litraa;
• munat - kolme kappaletta;
• sokeri - yksi ja puoli teelusikallista;
• leivinjauhe - yksi tl;
• suolaa ja puoli teelusikallista.

Täyte:

• kananrinta - noin punta;
• perunat - 0,1 kg;
• sipuli - 0,1 kg;
• vihreät - yksi nippu;
• zira - yksi tl;
• suolaa, pippuria - omalla makusi mukaan (leivontalaatikossa);
• margariini - kuinka paljon mennään pois;
• manga - kuinka paljon mennään (leivontalaitteessa).

Valmistelut

Pie on kefir ja kana valmistetaan melko nopeasti ja helposti. Mutta ymmärryksessä voimme rakentaa reseptiä askel askeleelta:

• Olennaista ja näppäile kefirin piirakkaei ole niin paljon täytettä kuin taikina. Sen valmistuksessa otetaan ensin öljy (ei välttämättä), suola, muna, sokeri ja leivinjauhe. Jos sinulla ei ole leivinjauhetta, se voidaan helposti korvata soodalla. Totta, se on lisättävä hieman, noin puolet yhtä paljon kuin leivinjauhe. Ei ole syytä sammuttaa sitä etikalla, koska kefirissä on tarpeeksi happoa.
• Kaada kefiiri syvään kuppiin ja aja sinnekananmunia, ja lisäämme myös kasviöljyä (jos käytämme sitä resepti). Sitten kaada suola, leivinjauhe (sooda) ja sokeri. Hyvä viilto käsin tai sekoittajan avulla.
• Lisää vähitellen vehnäjauhoja ja käytä myös tehosekoitinta.

• Täyte ei ole yhtä tärkeä kuin taikina. Se voidaan keittää mielesi mukaan, ei ole tarpeen noudattaa tiukasti reseptiä, voit lisätä omia ainesosia tai poistaa osan luettelostamme esimerkiksi perunoista. Jos kypsennät täsmälleen annettavan reseptin mukaan, ensimmäinen askel on kuorittaa perunat ja huuhtele ne. Kanafileetä on myös pestävä ja laitettava pois iholta ja luista (jos sellainen on).
• Edellä kuvatun menettelyn jälkeen sen on oltava hyvin hienojakoinenleikkaa liha. Sitten leikkaa perunat. Muuten sitä ei saa keittää, sillä raa'at perunat lisäävät juicinessa. Taita silputut tuotteet erilliseen kuppiin.
• Myös sipulia ja vihreitä leikataan ja lisätään sitten säiliöön täytteenä. Tämän jälkeen täyttö suolataan ja pippuroidaan, laita zir. Kaikki on, kaikki perusvalmisteet ovat valmiit, se on sekoitettava perusteellisesti.
• Panimo on halkaistu margariinilla ja vähänsirotellaan mangalla. Sitten kaada puolet taikinan ja levitä lusikalla. Laita taikina kaikki täytteet ja vain kaada muuhun taikinaan.
• Uunin esikuumennus 240: eenastetta. Sitten laitamme siihen ja vähentää paistolämpötila 170. Paista noin 45 minuuttia, mutta aika ajoin tarkistaa. Loppujen lopuksi uuni on erilainen, joten niillä on eri valtaa.
• Sen jälkeen, kun ruoko on muodostunut, kakkukefirillä kanaa valmiina. Tämä ruokalaji voi olla sekä kuuma että kylmä. Molemmat vaihtoehdot ovat erittäin maukkaita. Lautasen lisäksi voit käyttää smetanaa.

Haluan huomata, että jos haluatte, voittekeitetyt, sekä perunat. Voit myös laittaa sipulit ole raaka, mutta paista pannulla. Muiden reseptien mukaan kefir voidaan korvata majoneesilla. Maku muuttuu erilaiseksi, mutta piirakka täyttää myös herkullisen. Ja tällaisen kakun leipominen vie vähemmän aikaa, noin puoli tuntia.

johtopäätös

Se oli herkullisen kaatokakun reseptikanaa, mutta sitä voi myös keittää juustolla, vihanneksilla, muilla lihoilla tai sienillä. Kaikki vaihtoehdot ovat erittäin maukkaita, tuoksuvia ja pystyvät todella koristelemaan mitä tahansa juhlaa. Toivomme, että artikkelimme oli hyödyllinen sinulle, ja pidit kurkkua kanaa jogurtilla!