Miten korvata korva kotona

Ei ole kalastajaa, joka ei tiedä mitenkeitä korva kotona tai ulkona. Kuitenkaan jokainen kotirouva ei voi ylpeillä samaa. Tältä osin tarjoamme sinulle vaiheittaisen reseptin suuren kalakeiton valmistelulle.

Kuinka korvata korva kotona

Tarvittavat ainesosat:

• nuoret perunat eivät ole suuria - 2 kpl;
• lohen tai taimen pää - 1-3 kpl;
• laakerinlehdet - 1-4 kpl;
• mustapippuri herneinä - 3-6 kpl;
• round-grain rice - 1/3 lasi;
• valkosipuli pieni - 1 neilikka (maku ja maku);
• sipuli violetti makea - 1 kpl;
• persilja ja tilli - per ½ kynää;
• suuret tuoreet porkkanat - 1 kpl;
• yhteinen suola - 1 jälkiruoka lusikka;
• juomavesi - 2 litraa.

Kalanjalostuksen prosessi

Ajattele, miten keittää kotiaolosuhteissa? Ensin kannattaa ensin valita sopiva kalatuote. On huomattava erityisesti, että tällainen keitto on hyvin saatu lohen tai taimen päästä. Loppujen lopuksi esitellyt kalalajit ovat korkealla rasvapitoisuudella, mikä tarkoittaa, että ensimmäinen ruokalaji on täynnä ja rikas. Näin pääosat on pestävä ja pestävä varovasti muiden tuotteiden käsittelyn aikana.

Vihannesten valmistus

Kuinka korvata korva kotonamaukasta? Jokainen kotirouva kysyy itseltään tämän kysymyksen, päätti nauttia perheensä rikkaalla kalanliemellä. Varmasti kaikki tietävät, että klassinen korva sisältää vain yksinkertaisia ​​ja edullisia ainesosia. Voit tankata sitä vain ostaa pari perunaa, violetti sipuli ja suuri porkkana. Kaikki tuotteet on pestävä, kuoritettu ja leikattava keskikokoisille kappaleille. Myös huuhtele ja leikkaa tuoreet vihannekset ja valkosipuli.

Viljan käsittely

Korvalle osoittautui rikas ja paksu, on suositeltavaa lisätä pieni määrä round-rice riisiä liemi. Se on puhdistettava ja pestävä perusteellisesti lämpimässä vedessä.

Kuinka keittää korvake monivärisessä: lämpökäsittely

Voit tehdä tämän ensimmäisen lautasen tavalliseen tapaankattiloita kaasuliesiin ja moderni keittiöväline (monivärinen). Päätimme käyttää toista vaihtoehtoa, koska tässä tapauksessa keitto kipuisi korkeassa paineessa, mikä tekee siitä maukkaamman ja kylläisen. Valmistella keitto kulhoon oltava Multivarki kaada 2-2,3 litraa juomavettä, laittaa takaisin pippuri, laakerinlehdet, sipuli, pää taimen tai lohi, perunaa, porkkanaa, riisiä ja ruokasuolan. Sitten monivärikartta tulisi asettaa sammutusmoodiksi 1 tunti. Tämän jälkeen kalat on poistettava, ne on erotettava luista ja lihaa heitetään taas keittoon, mutta jo hienonnettuihin yrtteihin ja valkosipuliin. Tämän jälkeen on suositeltavaa, että korvan seisoo kuumennusta vielä 3 minuuttia, ja aloittaa sitten aterian.

Oikea rehu ruokailuun

Nyt kalastajat eivät vain osaa kokatakorvan päästä herkullisesti ja nopeasti, mutta tämä tavallinen kulinaarinen salaisuus tuli tunnetuiksi tavallisille kotiäidille. On toivottavaa esittää tällainen keitto perheen jäsenille, jotka ovat kuumia vehnäleipää ja vinaigretteä kohtaan.

</ p>