Italia on kuuluisa lukuisistahistoriallisia nähtävyyksiä, luonnon rikkauksia ja antelias kulinaarisia perinteitä. Pizza, pasta, lasagne, ravioli - tämä ei ole täydellinen luettelo Appenninien asukkaiden kansallisista ruokalajeista. Entä makea? Ja välittömästi mieleen tulee herkullinen jälkiruoka "Tiramisu", jonka nimi välittömästi kuolee. Itse nimi on myös lupaava, koska se tarkoittaa "vie minut taivaaseen".
Monet faneille korkeat kulinaariset taiteeton kiinnostunut siitä, miten Tiramisusta valmistetaan kotona. Tämä jälkiruoka ei ole halpa hoito, mutta sen maku on yksinkertaisesti jumalallista. Ja mikä tärkeintä - se, että se ei ole vain maukkaita, vaan myös hyödyllisiä. Harvinainen poikkeus jälkiruokalle! Siksi sitä niin usein tilataan ravintoloissa ja kahviloissa.
Valmistaa jälkiruoka "Tiramisu" kotonaolosuhteissa, ei ole tarpeen ottaa kalleimpia ainesosia. Tietenkin klassiseen reseptiin tarvitset myös Mascarponea, ainutlaatuista juustoa, joka voi saada vain alpineiden puhvelin maidosta. Tämän juuston nimi voidaan kääntää "parempi kuin hyvä". Se on vähän kuin rasvahappo ja on erittäin herkkä tekstuuri. Mutta jos se ei ole käsillä, voit ottaa tavallisen raejuuston.
Joten, tärkeintä: kuinka valmistaa Tiramisua kotona. Ensin sinun on varastoitava tuotteisiin nimeltään Mascarpone tai maustettu raejuusto (400 g), sokeri (200 g), 4 munaa, keksejä tai keksiä (150 g), kahvi, konjakki, kaakao.
Ei ole vielä selvää, kuinka valmistautua Tiramisukseen kotonaolosuhteissa? Sitten sekoitetaan juusto keltuaiset ja sokeri, kunnes sileä. Seuraavaksi lisää pieni konjakki, mieluiten eliittijuoma, jolla on voimakas maku. Jäljelle jäävät proteiinit on laskettava vahvaan vaahtoon ja lisättävä muuhun massaan. Nyt puolet asiasta on valmis: herkullinen jälkiruoka on valmis. Nyt meillä on keksi tai keksi, mehuta sitä voimakkaalla kahvin tai maidon kanssa, laitamme juuri puolet sen muotista. Laitoimme kerma päälle ja ripottele kaakaojauheella. Toista sitten toiminta: evästeet, kerma, kaakao. Jälkiruokion pää voidaan korjata harkintasi mukaan: ripottele jauhemaista sokeria, kansi hedelmää tai suklaata. Sen jälkeen jälkiruoka on lähetettävä jääkaappiin kolme tai neljä tuntia. Nyt tiedät miten kypsennät Tiramisua. Kuvassa näkyy kuinka koristella sitä. Kun kaikki jälkiruoka liotetaan kunnolla, voit soittaa vieraisiin.
Kuinka valmistauduta Tiramisu kotona,kerroimme. Kuten näette, se ei ole tarpeen ottaa eksoottisia ainesosia kokata jotain erityistä. Voit myös leipoa keksiä, eikä ostaa valmiita. Ja analogi "mascarpone" helposti valmistaa kermaa. Kiitos yksityiskohtaiset ohjeet ja yllättää kotitaloudet voivat tehdä miellyttävä yllätys noviisi kokki tai kokenut kokki. Jos nuori mies varautuminen "tiramisu" varten Lady hänen sydämensä, hän on iloinen. Ja romanttinen päivämäärä onnistuu varmasti.
</ p>
