Pektiini on vihannesten polysakkaridialkuperää. Se viittaa liukoisiin kuituihin. Eri määriä se on lähes kaikissa marjoissa, hedelmissä ja vihanneksissa. Teollisuus käyttää omenakakkua, sokerijuurikasmassaa, sitruskuoreja ja auringonkukan koria pektiinilähteenä. Nämä "jätteet" sisältävät 10 - 35% tätä ainetta.
Toinen tämän aineen hyödyllinen ominaisuus: kyky sitoa ja erittää raskasmetalleja, kolesteroli, torjunta-aineita ja radionuklidit, sitä voidaan käyttää profylaktisena. Pektiini - suuri "puhtaampi", joka hellävaraisesti ja tehokkaasti poimia kaikki haitallisia aineita kerääntyy kehoon ja siten ei häiritä biokemialliset tasapainoa elimistössä. Virallinen lääketiede pitkään käyttänyt sitä hoitoon ruoansulatuskanavan, ehkäisyyn diabeteksen ja syövän esiintymisen.
Nämä positiiviset ominaisuudet ovat riittävätpektiinin suuri suosio. Haitto voi aiheuttaa vain pitkän hallitsemattoman vastaanoton. Yliannostuksella ravintoaineiden imeytyminen suolistossa, käymisprosessien ulkonäkö ja ilmavaivat huonontavat. Jos hedelmiä, hedelmiä ja marjoja käytetään pektiinilähteinä, niin yliannostuksesta se ei mene. Jos päätät ottaa jonkin farmakologisen lomakkeen profylaksiaan, noudata huolellisesti suosituksia, älä ylitä annostusta eikä pidennä hoitojakson (tai profylaksia) kuulematta lääkäriltäsi.
Kohtuullisessa käytössä pektiini onmahdollisuus parantaa kehoa ja parantaa ruoansulatusjärjestelmän toimintaa. Suurten kaupunkien asukkaille pektiini välttää raskasmetallien kertymistä, joita esiintyy suurissa määrin ilmakehässä.
</ p>