Kakku "Iceberg" - herkkä ja herkullinen jälkiruoka, joista et tarvitse paljon energiaa, ruokaa ja aikaa. Tällainen herkku on ihanteellinen perheen teetä, ja loma taulukossa.
Jos haluat tehdä jälkiruokasta itsellesi, valmistaudu vain seuraaviin tuotteisiin:
Cake "Iceberg" on kakkuja jälkiruoka. Kakun valmistukseen on välttämätöntä vaivata ei kovin paksu taikina. Keltuainen kääritään ½ sokeria, ja sitten voimakkaasti hiero niitä, käyttämällä ruokalusikallista. Jäljelle jäävä sokeri lisätään proteiineihin. Ne kääritään voimakkaaseen vaahtoon sekoittimen avulla (viiran suuttimella).
Kuvattujen toimenpiteiden suorittamisen jälkeen molemmat testin osat on kytketty. Ne häiritsevät hyvin, ja sitten lisätään soodaa (vain sammutettu) ja jauhot.
Saavuttuaan upea ja ilmava taikina, jatka leivontaan.
Cake "Iceberg" on paistettava uunissa. Voit tehdä tämän käyttämällä syvää muotoa. Se on öljytty (mieluiten kasvis), ja sitten levittää keksi taikina. Laita pohja lämmitettyyn kaappiin, sitä leivotaan noin 55 minuuttia.
Heti kun kakku nousee ja ruskeaa, se poistetaan muotista ja jäähdytetään täysin. Tämän jälkeen keksi leikataan puoleen (pitkin). Yksi osa jätetään kokonaisuudessaan, ja toinen on kaaosittain rikki kappaleiksi.
Cake "Iceberg", jonka kuvasta löytyy tässä artikkelissa, valmistetaan kermavaahdon kermalla. Tällaisen täytön tarvitsemme:
Kerma hapan kerma kakku, kuten "Iceberg"tehdään yksinkertaisesti. Paksu ja tuore maitotuote levitetään kulhoon ja sitten kuoritaan. Saatuaan upean massan, sokerijuurikkaat kaadetaan siihen (whipping jatkuu).
Heti kun makea tuote liukenee, smetanaa pidetään täysin valmiina.
Mitä lasite, se on helpompaayksinkertaista. Maitosuklaasta (yksi ja puoli laatat) voi rikkoa ja levittää kulhoon. Siellä tuodaan tuoretta maitoa. Laita ruoka tulelle, astioiden sisältö hitaasti sulaa (homogeeniseen tilaan).
Cake "Iceberg" muodostuu helposti ja yksinkertaisesti. Yksi kakku kakku levitetään tärkkelykselle ja sitten rasvoidaan 3 rkl kermaa. Tämän jälkeen jäljelle jääneet kekkikappaleet kastetaan samaan hapan kermaan ja levitetään kakun päälle.
Saatuaan eräänlaisen liukukannen, se kaadetaan kerman jäänteihin ja lähetetään välittömästi kylmään (¼ tuntia).
Heti kun kakku "nappaa" jääkaapissa, senKoristele suklaakuorrutuksella. Tämän vuoksi paksua ja tuoksua olevaa massaa haetaan lusikalla ja kuivataan kaiken jälkiruokana. Riippuen siitä kuinka paljon suklaata käytit, kakku voi olla kokonaan peitetty lasilla tai vain koristeltu "avoimella verkolla".
Kodin jälkiruokinnan koristelemisen jälkeen se lähetetään uudelleenkylmä. Tällä kertaa jäävuorekakkua pidetään 12 tuntia. Tänä aikana kakun ja kinkkujen tulee imeytyä hyvin, tarjota hellävaraisia ja erittäin maukkaita.
Tarjoile tätä epätavallista hoitoa pöydällä teetä.
Useimmiten valmisteluunkakku käyttää kevyitä keksejä. Jos haluat tehdä suklaajälkiruoka, voit lisätä hieman kaakaota taikinaan. Lisäksi, sen sijaan hapan kerma tällaista hoitoa sopii hyvin vaniljakastike tai kerma (kermavaahdosta).
</ p>
