Trout-liha sisältää Omega-3-happoja, jotka ovat niinovat välttämättömiä kehollemme, mutta niitä ei ole tuotettu siinä. Tämä kala sisältää myös vitamiineja, kuten A, B, E ja D. Tavallisen ruokavalion voi estää kolesteroliplakkien esiintymisen verisuonten seinämiin. Lisäksi kala on runsaasti fosforia, joka on niin välttämätöntä aivojen täyden toiminnan kannalta. Astiat tästä kaloista ovat myös runsaasti vitamiineja, jos ne on asianmukaisesti valmistettu. Uunissa olevan kalvon taimenpesä kypsennetään yksinkertaisesti, ja tällä tavoin on mahdollista säilyttää kaikkein hyödyllisin kalassa.
Paistettua taimenta folioon uunissa
ainesosat:
Aluksi on tarpeen puhdistaa taimen jaripottele vähän sitruunamehua, sitten kaada italialaisilla yrtteillä. Rihmakalaa vihreillä tai muilla yrtteillä. Jokainen kala on kääritty kalvoon ja asetettu uuniin. Paista noin 20 minuuttia 200 asteen lämpötilassa. Tähän ruokalajiin on parasta palvella valkoista italialaista viiniä.
Kuinka valmistaa taimen ja uunissa vihanneksia?
Kuten edellä mainittiin, kiitoskalan kalanlihan käyttö säilyttää mahdollisimman hyvät ominaisuudet ja on mehukas. Seuraava ruokaperunan resepti sisältää vihanneksia. Ainekset 2 annosta:
Aluksi on välttämätöntä pestä ja puhdistaa persiljaa, sipulia ja selleriä. Sitten hienonnut ja sekoitetaan hienonnettuun basilikaa.
Pese kala ja kuiva, sitten hankaa pippurilla jasuolaa sisältä. Kalvoa on öljytty oliiviöljyllä ja pantava siihen kalaa, joka täytettiin ennen vihanneksia ja yrttejä. Sitten ripottele kalaa oliiviöljyllä, lisää suolaa ja pippuria. kääri folioon ja leivotaan noin puolen tunnin ajan 200 asteen lämpötilassa.
Pese ja kuivaa sitruuna, leikkaa sitten viipaleiksi ja ruskea voita.
Kun uunin kalvossa oleva taimen on kokonaanvalmis, koristele se sitruunan ja basilikan lehdillä. Yhteensä ruoanlaitto kestää enintään 40 minuuttia. Kuten näette, taimen kalat uunissa keitetään yksinkertaisesti ja nopeasti. Lisäksi se voi olla erinomainen lautasen juhla-pöydälle.
Mausteinen taimen folioon uunissa
Tällainen kala on suuri päivällinen koko sinunperhe, ja sopii myös juhla-astiaksi. Loppujen lopuksi taimen yhdistyy täydellisesti aromaattisiin yrtteihin ja ei vie paljon aikaa ruoanlaittoon. Ainekset, jotka ovat välttämättömiä tähän astiaan:
Kastikkeen valmistaminen:
Ensinnäkin, sinun on pestävä kaikkiruohoa ja kalaa. Sitten valmistetaan kaksi arkkia folio ja taita ne puoliksi. Tällöin yhden arkin pitäisi riittää yhden taimen käärimiseen. Jokaisen kalvon päälle laittaa hieman basilikaa, persiljaa, kuorta koriantereen ja mintun. Sitten kalaa ja ripottele sitruunalla.
Kastikkeen valmistukseen tarvitset kupin tai muunkontti sekoitus kasviöljy, sokeri, soijakastike ja sitruunamehu. Sekoita voimakkaasti, kunnes sokeri liukenee. Sitten tuloksena oleva kastike kaataa kala ja kääri se folioon. Laita kääritty taimen leivontalaatikkoon ja aseta uuniin puoli tuntia 200 asteen lämpötilassa.
On parempi käyttää astia suoraan kalvossa, niin että se ei jäähdy. Tee näin ripottele juuri leikatulla basilikan lehdillä.
</ p>
