Juhlallinen tapahtuma ei ole täydellinenilman kauniisti sisustettua pöytää, johon on välttämättä oltava erilaisia salaatteja, välipaloja ja kuumia liharuokia. Ja odotettaessa lomat alkavat aktiivisesti etsiä uutta alkuperäisalaattia juhla-pöydälle, jotta yllätämme vieraamme. Joku on aseistettu naisten kulinaarisiin lehtiin, kirjoihin, toiset etsivät tuttavia mielenkiintoisia reseptejä.
Se on välttämätön edellytys useimmille kotiäidilleon uuden ja epätavallisen maukkaan salaatin läsnäolo. Samaan aikaan kuumat astiat ovat usein perinteisiä ja todistettuja. Ja tämä on ymmärrettävää. Ensinnäkin mielenkiintoiset salaatit juhla-pöydälle tuovat lajikkeita ruokavaliolle. Toiseksi, kylmät välipaloja näyttävät hostessin kulinaarisia kykyjä.
Alkuperäinen ja herkullinen salaatti juhla-pöydällä on eräänlainen rituaali, jonka mukaan koko voiton arvioidaan. Kuvaamme näiden ruokien suosituimpia ja epätavallisia reseptejä.
Vesimeloni viipaloi
Sinä tuskin keitetit tätä salaattia juhla-pöydällä. Tämä on todellinen taideteos. Tarvitsemme kahta rintaa, tuoreita herkkusieniä, kaksi munaa, sipulia, sadan grammaa juustoa, tilliä, korianteria, majoneesia, tuoretta kurkkua, tomaattia ja oliiveja.
Keitetty liha on jaettu kuituihin. Kasviöljyissä paista sipulit sienillä. Keitetyt munat on hierottava. Samoin teemme juustoa. Kaikki osat on yhdistetty yhteen, lisää majoneesia, kasviksia.
Tuloksena oleva massa on säädetty lautasen muotoonpuolikuu, jotta se näyttäisi vesimeloni-viipaleelta. Shinkuem kurkkua erittäin ohuita olkia, kuten korealaisia porkkanoita. Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi. Tuoresta kurkusta me valmistamme vihreä vesimeloni kuori, keskelle laitamme tomaatit. Leikkaa oliivit puoliksi ja simuloida siemeniä. Sellaiset mukavat salat ovat erittäin arvostettuja rakkaitasi.
Valmistakaa kesäsalaatit juhlavaan tuoreisiin vihanneksiin ja kanoihin. Herkullinen ja ravitseva salaatti nimeltä "meritähti"
Ainekset: lohta (200 gr.), Broilerinfileetä (200 gr.), Sipulit, kaksi munaa, juustoa (100 gr.), Perunat (2 kpl.), Kurkku, majoneesi, persilja.
Leikkaa kurkku ohuiksi sauvoiksi ja pudotaastian muodossa tähti - tämä on salaatin perusta. Hieroamme keitettyjä munia ja asetamme kurkkuihin. Seuraava kerros on sipuli, sitten punaista viipaloitua kalaa (jätä se koristeluun), hiomme juustoa kaloihin ja viimeinen kerros hienoksi leikattua lihaa. Runsaasti peitä majoneesia ja laita kalaliuskat ja hienonnettu tilli.
Vitamiinisalaatti juhla-pöydällä, jossa on tomaatteja, brynzaa ja vihreitä
Tuotteet: kirsikkatomaatit (numero riippuu lautasen tilavuudesta), suolatonta juustoa, saksanpähkinöitä, tilli, korianteri, persilja, oliivit, kasviöljy, balsamiviinietikka.
Leikkaa kirsikka kahteen osaan, lisäämme niihin viipaloidut juustot, oliat, pähkinät ja vihannekset. Sdabrivaem balsamiviinietikkaa ja voita. Tällaista vähäkalorista salaattia tarjoillaan liha- ja kalaruokiin.
Niille, jotka pitävät yhdistelmän suolattu jamakea, tarjoamme kokki kerroksinen vihannes kakku luumuja ja savustettua kanaa. Ainekset: sulje luumut (. 150 g), savustettu rintojen (300 g.), Kolme munaa, saksanpähkinät, juusto, perunat, majoneesia, ja korianteri.
Kranaatit liotetaan etukäteen kiehuvaan veteen ja leikataan sitten 4 osaan. Munat, juusto ja perunat grillata. Pähkinät hiovat laastia, leikkaa lihan kaistaleiksi. Edistymme:
Jokainen kerros on päällystetty pukeutumalla, yläosa on koristeltu vihreillä ja karpaloilla. Kakkua on kastettava 3 tuntia.
</ p>
