Mitä minun pitäisi esittää juhla-pöydälle? Me valmistamme ranskalaista lihaa perunoilla ja tomaateilla

Jos teet valikonjuhla-pöytä ja etsi kuumaa ruokalaji, joka on suosittu vieraiden keskuudessa, muista kiinnittää huomiota ranskalaiseen lihaan perunalla ja tomaateilla. Tässä artikkelissa tarjoamme sinulle yksityiskohtaisen teknologian valmistelusta. Hyväksy, harva ihminen voi jäädä välinpitämättöminä herkullisiksi naudanlihan, sianlihan tai broilerin palasiksi, mehukkaiden vihannesten kanssa. Vihreän juustokuoren ansiosta voit nauttia kauniista ja juhlallisista ilmeistä.

Kuinka maukas ruoanlaitto ranskaksi perunoilla ja tomaateilla

Suurelle osalle lautasella ota:

• 700 g pehmeää sianlihaa (esimerkiksi niska);
• 3-4 kypsää tomaattia;
• puoli kiloa perunaa;
• suuri polttimo;
• 200 g juustoa;
• majoneesia, ruokalusikallista kasviöljyä, suolaa ja mausteita lihalle.

Valmista ensin sianliha. Pese liha, leikkaa pieniä osia ja lyö hyvin. Se on vielä pehmeämpää. Suola, ripottele mustalla pippurilla tai erikoismehuja lihalle. Aseta leivinpeltiin, joka on ripotella kasvisöljyllä. Leikkaa sipulit suuriksi renkaiksi ja tomaatit viipaleiksi. Perunat on puhdistettava ja leikattava piireihin. Sianlihan palan päälle asetetaan ensimmäiset sipulit ja jälkitaudit. Perunat ovat lihan vieressä. Nyt astia on rasvattava runsaalla majoneesia, runsaasti sirotellaan juustoa ja laittaa uuniin 25 minuuttia. Paista 180 ° C: ssa⁰. Tämän jälkeen sammuta liesi ja anna astiaseisoo neljännes tunti. Ranskassa liha, jossa on tomaatteja ja perunoita, on valmis. Se voidaan tarjoilla pöydälle suurella lautasella tai suoraan leivinpaperiin. Osa sianlihaa ja keitettyä perunaa on tärkein ruokalaji lomallasi. Kukaan ei pysy välinpitämättömäksi.

Kuinka muuten voit syödä ranskalaista lihaa perunoilla ja tomaateilla

Tietenkin lautaselle ei voi ottaa rasvaa sianlihaa, naudanlihaa, kanaa, kalkkunaa tai muuta lihaa sopivasti. Ja voit tehdä ihanaa herkkua jauhelihaa. Hänelle:

• 5 suurta perunaa ja 5 tomaattia;
• 100 g kiinteää juustoraastetta;
• 300 g jauhelihaa, on parempi ottaa sekoitus naudanlihaa ja sianlihaa;
• sipulin sipuli ja pari valkosipulin kynsiä;
• 70 g majoneesia, voit ja enemmän keskittyä omaan makuun;
• vähän suolaa, mausteita ja kasviöljyä.

Liha ranskaksi (kuva näkyy oikealla),valmistettu tämän reseptin mukaan, on erittäin pehmeä ja mehukas, koska käytämme jauhelihaa. Ensin nauttia kasvis: perunat, puhdas ja keitä kunnes puoli, pilko sipuli pieniksi kuutioiksi ja lisää hienonnetun lihan, mausta suolalla ja lisää mausteet. Ravista juustoa makralla. Viileä mukulat, leikkaa viipaleiksi 1 cm: n paksuinen. Ne on saatettu pannulla (voitele pieni määrä öljyä). Ylhäältä, laita muki tomaattia ja sitten teelusikallista jauhettua lihaa. Nyt rasvaa malja majoneesia, ripottele juustoa. Paista ranskalaista ranskalaista perunaa ja tomaattia puoli tuntia 180-200 astetta. Kun koristeltu vihreillä ja tarjoilla. Nyt kun sinulla on kaksi täydellistä reseptiä kuumana, sinun ei enää tarvitse vaivata kysymys siitä, mitä pitää tehdä juhlalliselle pöydälle.

</ p>