Kesä on kaunis aika. Kaikki kukkii ja tuoksuu. Ihmiset yrittävät lisätä kirkkaita värejä vaatteihinsa. Haluat myös monipuolistaa ruokavaliota kesäruokien kanssa.
Kesä on vihannesten salaatti, hedelmät ja vihanneksetjäätelöä. Mutta missä on kotona leipoa tuoreiden marjojen kanssa? Voit ainakin päivittäin hemmotella itseäsi hyödyllinen jälkiruokia, tuoremehuja, erilaisia smoothie, ja mikä valtava valikoima kakkuja!
Charlotte mustaherukka, punaisellaherneet, omenasta, päärynöistä ja aprikooseista valmistetut piirakat - voit jatkaa tätä luetteloa pitkään. Mutta mitä tehdä talvella? Kuinka keittää kakku, joka tuoksuu tuoreista marjoista? Loppujen lopuksi hilloa ei anneta niin rikkaalle maulle ja aromille.
Jotta heiluttaisit itsesi tällaisella leivonnassa talvella, tarvitsetValmista hieman jäädytettyjä marjoja tai hienonnettua sokeria. Sitten milloin tahansa vuoden aikana leivonta on tuoksuva ja runsaasti marjoja. Koska monet kotiäidit käyttävät nyt monivärisiä leivontaan, harkitsemme talvella olevaa charlotte-versiota, jossa on mustaherukka uunissa sekä monivärisessä.
Resepti charlotte ja mustaherukka on hyvin yksinkertainen. Leipoa pieni kakku tarve 5 munaa, 200 g sokeria, 400 g vehnäjauhoja, 2 kupillista pakastemarjoja tai voit ottaa 1,5 kupillista rispaantunut marjoja sokeria, mutta niin tarvitset 100 grammaa sokeria.
Sekoita munat paksuilla vaahdoilla vähitellensokerin lisääminen. Valmis seos kaada seulottu jauhoja ja huolellisesti laita marjat. Seuraavaksi valitaan piiraken muoto, voitele se öljyllä ja kaada valmiin taikina muottiin. Kuumenna uuni 180 asteeseen noinC. Lähetämme kakun puoleen tunniksi. Ensimmäisen 20 minuutin aikana uunia ei saa avata niin, ettei leivonta pääse asettua. Tämän jälkeen tarkistamme, onko se valmis, koska aikakausien valmisteleminen charlottien kanssa mustaherukka voi vaihdella riippuen muoto leivonta, uunin voima.
Jos piirakka on ohut, niin lämpötilaon toivottavaa vähentää. Jos leivonta valmistetaan paksuseinäisessä säiliössä, tätä lukua on lisättävä. Paistettu piirakka voidaan höystää hillolla, ripotella jauhettuna sokerilla tai koristella kokonaisia herneiden marjoja. Kokonainen aika charlottien valmistukseen mustaherukoilla on noin 50 minuuttia. Kalori- pitoisuus on 268 kcal / 100 g lopputuotetta.
Charlotte-resepti, jossa mustaliivit multivarkissakäytännössä ei poiketa uunin resepistä. Otamme samanlaiset tuotteet: munat, sokeri, jauhot, herukat. Lisätään vain leivinjauhetta.
Valmistamme taikinan samassa järjestyksessä. Lopuksi kaada kaakaa leivinjauhetta, jolloin seosta tulee ilmavampi ja piirakka kääntyy korkealle. Kaadetaan taikina monivarka-säiliöön, joka on aiemmin voitelua öljyllä ja asetettu leipomaan 1 tunnin ajan. Tarkasta myös säännöllisesti kakun valmius, mutta kuitenkin aikaisintaan puoli tuntia. Kun leivonta on valmis, ota se pois ja käännä se.
Seuraavaksi koristele valmiin piirakka tuoreilla marjoilla,jauhemaista sokeria, jne. Aika charlotte-valmisteen valmistamiseksi monivärisessä on vähän yli tunti ja lämpöarvo ei poikkea uunista valmistetusta piirakasta.
Kun otat tämän reseptin perustana, voit vaihtaa täyttöä, valmistaa kaikenlaisia herkkuja sekä tuoreiden marjojen että hillon kanssa.
</ p>
